簡単おいしい!じゃがいもピザの作り方【子どもとクッキングにピッタリ】

お子さんと作るのにピッタリの、簡単おいしい「じゃがいもピザ」の作り方を紹介します。
フライパンで焼けるので、ちょっとしたおやつや昼食にもおすすめですよ。

スキップでも子どもたちと作って、「おいしい」「また作りたい!」と大好評でした。

じゃがいもピザの作り方

材料(1枚分)

・じゃがいも 2個
・ホットケーキミックス 200g
・水 120ml
・パスタソースまたはケチャップ
・ウインナー、コーンなどお好みの具材
・チーズ

作り方

①ジャガイモを洗って皮をむき、幅5mmぐらいの線切りにする(水にさらす必要はありません)。
②①、ホットケーキミックス、水を混ぜて生地を作る。
③②をフライパンに広げて、形を整える。
④片面が焼けたら裏返す。
⑤パスタソースや具材、チーズをトッピングする。
⑥蓋をして5分ほど焼いたら出来上がり!

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